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Buffets

Organisez votre buffet haut de gamme grâce à notre sélection.

Sous-catégories

  • Buffets Traditionnels

    Découvrez notre sélection de buffets traditionnels.

  • Buffets Bocaux

    Découvrez notre sélection de buffets avec bocaux.

  • Planches

    Découvrez notre sélection de planches de charcuterie, de poisson ou de fromage.

Résultats 1 - 7 sur 7.
  • 55,00 € HT - 60,50 € TTC

    Planche de saumon pour 10 personnes accompagnée de pain de campagne et citrons

  • 55,00 € HT - 60,50 € TTC

    Planche d'assortiment de charcuterie fine pour 10 personnes accompagnée de pain de campagne

  • 55,00 € HT - 60,50 € TTC

    Planche d'assortiments de fromages prédécoupée pour 10 personnes accompagnée de pain de campagne

  • 22,90 € HT - 25,19 € TTC

    Filet de dorade, légumes niçois confits et purée d’olives
    Chiffonade de jambon blanc truffé et pousses de roquette

    Saumon fumé, blinis et crème aigrelette
    Magret de canard, galette de pommes de terre et sauce tartare

    Délice Cassis
    Assortiment de mignardises

  • 21,90 € HT - 24,09 € TTC

    Salade de gambas aux mandarines
    Salade meli-melo de céréales aux petits légumes

    Dos de saumon, riz façon paella et sauce vierge
    Filet de nouilles chinoises aux fèves et shiitakés, sauce teriyaki

    Moelleux au chocolat
    Moelleux au caramel beurre salé

  • 23,90 € HT - 26,29 € TTC

    Une entrée , un plat et un dessert au choix par personne parmi notre séléction :

    Magret de canard fumé, marrons en royale, pousses de mâche (Par le Chef Christophe Marguin)
    Gambas poêlées et fricassée de champignons de saison, brun de roquette (Par le Chef Frédéric Berthod)

    Fricassée de volaille au curry, riz aux condiments et amandes (Par le Chef Christophe Marguin)
    Dos de saumon,écrasé de potiron et pommes de terre aux éclats de chataîgnes (Par le Chef Frédéric Berthod)

    Crumble de fruits rouges, pousses de menthe (par le Chef Christophe Marguin)
    Salade d'ananas au citron vertsur son financier à la praline (par le Chef Frédéric Berthod)

  • 25,90 € HT - 28,49 € TTC

    Une entrée, un plat et un dessert au choix parmi notre selection :

    Champignons des bois en deux façons, vinaigrette au miel et romarin (par le Chef Mathieu Viannay)
    Salade de quinoa et brunoise de légumes racines (par le Chef Christian Tetedoie)

    Paleron de boeufconfit, carottes à l'orange et au cumin (par le Chef Mathieu Viannay)
    Truite saumonée, sauce Noailly Prat, wok de légumes (par le Chef Christian Tetedoie)

    Namelaka tout chocolat, crumble cacao, segment d'orange (par le Chef Mathieu Viannay)
    Panacotta chocolat et caramel beurre salé (par le Chef Christian Tetedoie)

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