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Buffets Bocaux

Découvrez notre sélection de buffets avec bocaux.

Résultats 1 - 2 sur 2.
  • 23,90 € HT - 26,29 € TTC

    Une entrée , un plat et un dessert au choix par personne parmi notre séléction :

    Magret de canard fumé, marrons en royale, pousses de mâche (Par le Chef Christophe Marguin)
    Gambas poêlées et fricassée de champignons de saison, brun de roquette (Par le Chef Frédéric Berthod)

    Fricassée de volaille au curry, riz aux condiments et amandes (Par le Chef Christophe Marguin)
    Dos de saumon,écrasé de potiron et pommes de terre aux éclats de chataîgnes (Par le Chef Frédéric Berthod)

    Crumble de fruits rouges, pousses de menthe (par le Chef Christophe Marguin)
    Salade d'ananas au citron vertsur son financier à la praline (par le Chef Frédéric Berthod)

  • 25,90 € HT - 28,49 € TTC

    Une entrée, un plat et un dessert au choix parmi notre selection :

    Champignons des bois en deux façons, vinaigrette au miel et romarin (par le Chef Mathieu Viannay)
    Salade de quinoa et brunoise de légumes racines (par le Chef Christian Tetedoie)

    Paleron de boeufconfit, carottes à l'orange et au cumin (par le Chef Mathieu Viannay)
    Truite saumonée, sauce Noailly Prat, wok de légumes (par le Chef Christian Tetedoie)

    Namelaka tout chocolat, crumble cacao, segment d'orange (par le Chef Mathieu Viannay)
    Panacotta chocolat et caramel beurre salé (par le Chef Christian Tetedoie)

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