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Buffets Bocaux

Découvrez notre sélection de buffets avec bocaux.

Résultats 1 - 2 sur 2.
  • 23,90 € HT - 26,29 € TTC

    Flan de courgette, concassée de tomate et crumble de parmesan(Par le Chef Frédéric Berthod)

    Crème de carotte acidulée au gingembre(Par le Chef Joseph Viola)

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    Filet de bar rôti, compotée de légumes niçois et éclats d’olives noires(Par le Chef Frédéric Berthod)

    Bœuf confit, sauce au poivre, écrasé de pommes de terre et légumes oubliés (Par le Chef Joseph Viola)

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    Pomme au four, confiture de groseille et crème vanillée(Par le Chef Frédéric Berthod)

    Tarte inversée aux poires et aux pommes, noix de pécan, caramel beurre salé(Par le Chef Joseph Viola)

  • 23,90 € HT - 26,29 € TTC

    Aubergine en royale, tartare de courgette, féta et tomates confites(Par le Chef Ghislaine Arabian)

    Potiron en royale, éclats de châtaigne et Bresaola (Par le Chef Christian Tetedoie)

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    Pavé de saumon sur sa piperade, sauce vierge citronnée (Par le Chef Ghislaine Arabian)

    Suprême de volaille rôti aux champignons et noisettes, légumes oubliés (Par le Chef Christian Tetedoie)

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    Financier à la fleur d’oranger, compotée de pommes(Par le Chef Ghislaine Arabian)

    Poire pochée, blanc-manger, amande et caramel au beurre salé (Par le Chef Christian Tetedoie)

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