Cocktail apéritif 10 pièces Brasserie
Pièces salées
Brochette de poulet rôti aux épices et gingembre
Douceur de chèvre au raisin blond et pistache
Dhal de lentilles à la coriandre fraiche
Mini wrap au saumon, crème de citron, piment d'Espelette, radis noirs et aneth
Lingot de légumes d’hiver
Dôme de tarama sur biscuit encre de seiche
Mini wrap au pastrami, fromage maturé, tomates confites, oignons rouges et jeunes pousses d’épinard
Chou rosso et son craquelin au piment d’Espelette, garni d’une tapenade de poivrons
Polenta et légumes façon couscous aux épices orientales
Moelleux au cresson et topinambour et noisette
Allergènes : Gluten, crustacés, œufs, arachides, poissons, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques