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MATHIEU VIANNAY

Restaurant La Mère Brazier
Meilleur Ouvrier de France 2004
2 étoiles Michelin

Menu chaud Mathieu Viannay
Création MATHIEU VIANNAY

Menu chaud Mathieu Viannay

Prix 30,90 € HT

Escabèche de poivron, émietté de saumon au sésame  Blanquette de veau à la verveine, carottes et champignons  Tarte au citron destructurée

Viande
- +
Servi chaud