Menu chaud Mathieu Viannay

à partir de 30,90 € HT

Entrée
Escabèche de poivron, émietté de saumon au sésame 

Plat
Blanquette de veau à la verveine, carottes et champignons

Dessert
Tarte au citron destructurée

Découvrez le chef

MATHIEU VIANNAY

Meilleur Ouvrier de France 2004 2 étoiles Michelin

MATHIEU VIANNAY

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